2005/Aug/03


ไม่ได้อัพบล็อค นานมากๆๆ ไม่ว่างเลย + ไม่รู้ว่าจะอัพอะไรดี TT^TT แถวบ้านเรียกว่า มุขตัน เหอๆๆ พอดีได้รับอีเมล์ forward มาจากพี่สาว อ่านแล้วตกใจมากมาย โอ้ว .... มันก็เป็นเรื่องเกี่ยวกับสาหร่ายทอดอ่ะค่ะ ซึ่งเราเองก็ชอบกินน๊า เมื่อก่อนกินบ่อยด้วยล่ะ แต่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยได้กินแล้วล่ะค่ะ ^ ^ อิอิ เพราะลดความอ้วนอยู่ พวกของทอดๆอะไรแบบนี้คงไม่ได้แตะเท่าไร ก็นับเป็นโชคดีของเรา เพราะพออ่านบทความที่ส่งต่อๆมานี่แล้วก็ถึงกับอึ้ง กลัวไขมันจุกอกตายถ้ากินบ่อยๆ ก็ลองอ่านดูแล้วกันค่ะ แต่เรื่องนี้เป็นเรื่องที่ forward มาทางอีเมลล์อ่ะนะคะ จริงเท็จอย่างไรก็ไม่ทราบเหมือนกัน แต่เท่าที่ลองใช้วิจารนญาณในการอ่านแล้วก็พอจะเชื่ออยู่ค่ะ เลยเอามาลงให้ได้อ่านกัน ^ ^


ระวังสาหร่ายทอด
เป็นคนชอบกินสาหร่ายทอดมากครับ พอดีได้ไปบ้านเพื่อนที่ทำสาหร่ายทอดขาย
ก็มีทั้งบรรจุใส่ซองและกระป๋องตามความนิยมกันในตอนนี้
รู้สึกสนใจเลยเข้าไปดู

สิ่งที่จะพูดต่อไปนี้เป็นเรื่องจริงทั้งสิ้นไม่ได้คิดจะมาเผาเพื่อนนะ
เพราะผมก็ไม่ได้บอกว่าเป็นยี่ห้ออะไร
ครั้งแรกที่เห็นก็รู้สึกแปลกใจแล้วว่าทำไมสาหร่ายถึงดูไม่ค่อยดีเท่าที่ควร
ท่านเจ้าของก็อธิบายเอาซะแตกฉานเลยว่า
สาหร่ายที่เอมาทอดมันเป็นสาหร่ายที่เขาเอาไปห่อข้าวไม่ได้แล้ว
(หรือเรียกอีกนัยหนึ่งว่า "สาหร่ายเก่า"
มีย้ำมาด้วยนะว่ายิ่งเก่ายิ่งทอดได้ฟู มันคงเหมือนกับกะทิมั้งครับ
ยิ่งแก่ยิ่งมัน จากนั้นก็เอาสาหร่ายพวกนี้มาผึ่งรับลมให้มันชื้น
(เพื่อนผมมันเอาละอองน้ำมาพ่นให้สาหร่ายนิ่ม) มันยังเน้นอีกว่าถ้าไม่นิ่มจะทอดไม่ฟู


ยังไม่เท่าไหร่ครับท่านผู้อ่าน ที่สำคัญมันอยู่ตรงนี้ สาหร่าย 1
แผ่นมันก็หนักประมาณ 3-5 กรัมเห็นจะได้ แต่พอทอดเสร็จแล้ว
แม่เจ้าประคุณเอ๋ย ! มันล่อไปตั้ง 10 กว่ากรัม (ต่อแผ่น) พระเจ้า !
เรากินสาหร่ายทอด 1 ครั้งได้น้ำมันไปเต็มๆ เลยตั้ง7ส่วนสาหร่ายแท้ๆ มีแค่3

ส่วนเท่านั้นเอง อย่างนี้ไม่อ้วนก็ไม่รู้จะว่ายังงัยแล้ว
ขอโทษนะน้ำมันที่เอามาทอดยังดำเหมือนตอตะโกอีก มะเร็งถามหาแน่ๆ
เท่าที่รู้นะ ทุกแห่งก็เป็นเหมือนกันอย่างนี้ทั้งนั้น
ผมเลยลองไปดูขนมทอดกรอบอื่นๆ พวกมันฝรั่ง ข้าวเกรียบกุ้ง
บ้างก็เขียนข้างถุงไว้ว่ามีน้ำมัน 20% บ้าง 25% บ้าง(ไม่รู้จริงหรือเปล่า)
แต่ที่แน่ๆ สาหร่ายทอดมีน้ำมันมากกว่า 60%
แต่เขียนข้างถุงไว้เท่าไหร่ก็ลองไปดูกันเอาเอง (รับรองว่าไม่มีใครเขียนเกิน10% แน่)


อยากให้หน่วยงานที่เกี่ยวของเข้ามาดูแลและป้องกันให้กับผู้บริโภคตาดำๆสักหน่อย
การขออนุญาตเลขทะเบียนอาหารไม่ทราบว่าได้มีการยี่นแสดงส่วนประกอบด้วยหรือไม่
แล้วมีการตรวจสอบกันจริงจังหรือเปล่า
ถ้าคิดว่าข้อความนี้เป็นประโยชน์นะครับ ก็ช่วยบอกต่อคนที่ชอบสาหร่ายทอดด้วย
อย่าอร่อยแต่ปากอย่างเดียว เดี๋ยวไขมันจะจุกอกตายก่อน
ผมอาจไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญอะไร แต่ก็เป็นคนที่ห่วงใยสุขภาพตัวเองเหมือนกัน


edit @ 2005/08/03 21:43:42

Comment

Comment:

Tweet


แหงก...สาหร่ายน่ะอร่อย แต่ไหงพิษมันเยอะซะงี้ล่ะ
ขอบคุณมากมายที่ไปเมนท์บล้อคเรานะค้าคุณทาช่า
แฮ่ๆ เรื่องโดจินของคุณทาช่าเห็นแค่หน้าปกก็รู้แล้วค่าว่าไผเป็นไผ ชอบโดจินเรื่องนี้มากมายค่า
#10 by 『KonekoRei』1859 Is Love♥ At 2005-08-28 00:16,
สาหร่าย... 0_o ... น่ากลัว
ลาขาด สาหร่ยเอ๋ย
#9 by ปูน At 2005-08-23 17:50,
#8 by 1 (203.188.60.20) At 2005-08-23 14:41,
อ่านแล้วหยองสาหร่ายไปเลยเอ๊ย
#7 by lusiferchan At 2005-08-21 21:13,
สาหร่ายในน้ำมันพืชหรือเป่านิ
#6 by sephirot~ At 2005-08-04 11:05,
ชอบกินซะด้วยสิ.. แต่จะกินยี่ห้อประจำอ่ะ... ยี่ห้ออื่นยังไม่เคยลอง... แต่กินแล้วคอแห้ง... เลิกกินดีกว่าเนาะ
แล้วสาหร่าย แผ่นๆ มันใช้สาหร่ายทอดมั้ย
#4 by .. ... .. . .. . ... . ... .. .. At 2005-08-04 08:41,
อ่านไม่จบอ่ะ เยอะมาก แต่ที่แน่ๆ พี่ไม่กินสาหร่ายอ่ะจ้า
#3 by AnakiN At 2005-08-03 23:18,
อันตรายจัง กินไปเยอะแล้วซะด้วย

ขอบคุณที่เอามาให้อ่านกันนะคะ
#2 by ArChiTecTicA At 2005-08-03 21:54,
งะ
ยิ่งชอบๆๆ
อ้วนแน่เลยเรา
#1 by At 2005-08-03 21:40,